#   Статии
12.02.2013
Конкурс за най-добро домашно вино ще се проведе в Бяла

Днес от 11:30 часа ще се проведе традиционния Конкурс за най-добро домашно вино Бяла 2013.

Категориите за вина реколта 2012 са три:
I.Бели вина – висококачествени и трапезни;
II.Червени вина - висококачествени и трапезни;
III.Бутилки – 0.7 и 1 л.-етикет с имено на производителя и сорт грозде.

Вината ще бъдат оценявани от технолози-дегустатори от Черноморска регионална лозаро-винарска камара, седалище Варна.

Победителите ще бъдат обявени на 14 февруари, когато беленци ще почетат празника Св. Трифон Зарезан. Най-добрите винопроизводители за 2012 година ще бъдат наградени от кмета на общината Анастас Трендафилов.

Районът край Бяла, обл. Варна е известен с лозарството и винопроизводството, които са изградили дългогодишна традиция. На територията на общината се отглеждат около 450 дка „Мерло“ и 2 000 дка „Димят“. За гроздобера през 2012 лозарите разказаха, че реколтата от „Мерло“ е по-малко по отношение на тонажа в сравнение с 2011 година, но като качество не е отстъпила. Количеството производство „Димят“ се е запазило същото като през изминалите години, но новата реколта е с по-голяма захарност. Причини за по-високия градус на гроздето са голямата суша и високите температури през изминалото лято. Въпреки липсата на валежи, глинестата почва в региона задържа влагата, което води до запазване качеството на гроздето.
Автор: Връзки с обществеността и медии

 

© Община Бяла 2006-2017
начало | карта на сайта | © Copyrights | webdesign | помощ | администрация